QUE NO SE CONFUNDA… Aarón Verduzco Beltrán, Presidente de la Federación de Estudiantes de la Universidad Autónoma de Nayarit (FEUAN), precisó que más que tratarse de un comedor comunitario, la que se colocó días atrás por estudiantes de Turismo y Gastronomía a las puertas del alma mater, es una cocina comunitaria donde se preparan cerca de 500 platillos diarios para igual número de personas necesitadas ante los efectos del COVID-19.
“De manera muy directa queremos hacer una invitación a la ciudadanía que nos ayuda a donar a este centro, a esta cocina comunitaria, más que un comedor, cabe especificarlo muy bien que aquí, la unidad académica de turismo y gastronomía prepara los alimentos al interior, en el laboratorio, una vez que se llevan los donativos diariamente al espacio de almacén, pero como podemos ver hay personas que están esperando la comida, no signifique que aquí se aglomeren a comer, sino que vienen para tratar de apartar de manera particular lo que los alimentos se ejercen, pueden checar que se están tomando las distancias debidas, adecuadas, con la participación de compañeros universitarios, tanto del SETUAN, como personal mismo de la universidad y de la FEUAN y pues para nosotros es una actividad muy fuerte, entonces la invitación es: uno, si ustedes tienen algo que donar por favor, 9:00 de la mañana a 1:00, 2:00 de la tarde, con todo gusto pueden venir a pasar a donarlo aquí, son pues prácticamente productos básicos, desde alimentos, desde enlatados, desde verdura, fruta, todo aquello que, con lo cual se preparan alimentos saludables”.

PONEN A DISPOSICIÓN UNIDAD DE TRANSPORTE PARA UNIVERSITARIOS VOLUNTARIOS QUE PREPARAN ALIMENTOS.
Tras explicar que son lineamientos y protocolos realmente impecables, los que se vienen aplicando para garantizar el no contagio del COVID-19, Verduzco Beltrán reveló que se ha puesto a disposición una unidad de transporte para el traslado de los estudiantes de turismo y gastronomía, que son los que se encargan de elaborar y entregar las 500 raciones de comida que se entregan por día.
“La FEUAN, por parte de tu servidor y en apoyo de nuestro Rector, pusimos a consideración, a partir del día lunes, para el personal que está apoyando justamente en el laboratorio, en el área de cocina, pues y lo digo así, personas de 12 a 15 personas que están apoyando de manera directa, vamos a, igual que ellos que están en cocina y al personal que está apoyando en el área de donación, a poner un transporte gratuito, adecuado, sanitizado y con las medidas oficiales, por disposición del COVID-19 en materia federal y estatal y de movilidad para que pueda ser reguardado aquí, para minimizar los contagios; y, dos, para que no les cueste, al fin y al cabo son mis compañeros estudiantes, entonces esto será a partir del lunes de manera permanente, de lunes a viernes, de manera permanente hasta que dure la cocina comunitaria de la UAN”.